Mundo Cimo
Flat Iron: O Corte Premium para um Churrasco Inesquecível
Muitos acreditam que apenas os cortes traseiros do boi são carnes nobres de alta qualidade para o churrasco brasileiro, porém, o flat iron chegou para desmistificar essa ideia. Este corte...
Como escolher e preparar uma picanha no churrasco?
Para que o churrasco seja realmente completo, tem que ter picanha! Ela costuma ser o corte mais esperado, estando geralmente no topo da lista quando o assunto é escolher as...
Veja os 12 melhores acompanhamentos para churrasco
Conheça os 12 melhores acompanhamentos para churrasco Fazer churrasco é um evento: o churrasqueiro quer sempre ter tudo preparado e agradar todo mundo que se reúne ao redor da churrasqueira,...
6 dicas para fazer uma tulipa de frango inesquecível
Localizada na porção central da asinha de frango, a tulipa de frango contém uma quantidade maior de carne, sendo — quando bem preparada — muito suculenta e macia. A tulipa...
Aprenda os segredos do T-bone e eleve o nível do churrasco
Desde que o conhecimento do churrasco foi se expandindo no Brasil, um corte em específico chamou muita atenção dos assadores brasileiros: o T-bone. Esse corte — que explodiu na cultura...
Conheça a melhor faca para churrasco no top 5!
Se você é amante da arte da cutelaria e sempre é o voluntário para administrar a churrasqueira nas festas e confraternizações, sabe que escolher as melhores facas para churrasco acrescenta...
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Blue Week Cutelaria Cimo: A Afiação Perfeita para Sua Vida! A Blue Week da Cutelaria Cimo já começou e está na hora de afiar seu estilo de vida com descontos...
Costela minga na churrasqueira: aprenda como fazer!
Assar uma costela minga é mais do que parte do churrasco: é um evento! O tempo e a dedicação extra empregados no preparo dessa peça única se tornam um verdadeiro...
Mesa de frios: saiba o passo a passo de como montar uma
Mesa de frios: as melhores dicas para montar a sua! A mesa de frios é uma boa pedida para aquele encontro com a família ou os amigos. Ela pode ser...
Churrasco de chão: o que é, origem e como fazê-lo
Os diferentes tipos de churrasco fazem parte da culinária brasileira e também são sinônimos de confraternização entre família e amigos. A forma mais comum de assar a carne é usando...
Conserva de carne sem geladeira: como fazer? Veja 5 dicas
Os primeiros registros de carne assada no fogo remetem há 1,8 milhão de anos. E para conservar carne e outros alimentos, moradores de polos extremos usavam neve e cavernas congeladas....
Churrascos diferentes: descubra a cultura de cada região!
Com um território de proporções continentais, cada região brasileira possui um tipo de churrasco diferente, de acordo com a cultura do seu povo. Mesmo assim, podemos dizer que o churrasco é...
